1. Verdura dorada

Al consumirla estarás obteniendo fibra, vitaminas y minerales. Para aumentar la cantidad de fibra, deja la cáscara de la papa y la zanahoria. Puedes cambiar la presentación de la ensalada al hacer diferentes cortes a los vegetales.

Receta ensalada verdura dorada

2. Bebida de papaya

Es una receta con delicioso sabor y color. Contiene vitaminas y minerales a base de frutas frescas. Recuerda siempre tener esta bebida en el refrigerador. Tip: mejora su presentación y consistencia al utilizar hielo frappe.

Más información

3. Silpancho

El silpancho es un típico plato de Bolivia. Contiene todos los grupos de alimentos, con bajo contenido calórico y excelente presentación. Para acortar el tiempo de preparación de las papas haz cortes pequeños o puedes cocer la papa en el microondas envuelta en papel vitafilm. Otra opción es utilizar papas precocidas.

Más información

4. Batido de fresas con almendras

Es muy sencillo prepararlo y aporta grasa vegetal y vitaminas. Puedes utilizar fresas congeladas o alguna mezcla de moras. También puedes cambiar las almendras por nueces.

Más información

5. Copa de fruta con yogur

Da variedad a esta copa utilizando diferentes sabores de yogur bajos en grasa y sin azúcar. También puedes sustituir la fresa por frambuesa o moras.

Más información

6. Uvas con queso

Varía esta receta utilizando diferentes variedades de uvas. Ten siempre uvas ya lavadas y desinfectadas para agilizar el tiempo de preparación.

Más información

6. Quesadillas con pimiento

Es una receta equilibrada que contiene en los grupos de alimentos cereales, productos de origen animal y verduras, con delicioso sabor. También puedes preparar esta receta con chile poblano para un sabor picante. Utiliza la versión congelada para disminuir tiempo de preparación.

Más información

8. Ensalada de berro y aguacate

Es una receta saludable y equilibrada a base de verduras frescas, si se consumen crudas obtienes fibra, vitaminas y minerales. Lava muy bien los berros y elimina los tallos. Tip: selecciona los berros que tengan hojas firmes y color verde brillante.

Más información

9. Brochetas de pollo con salsa

Es una receta a base de pollo con una guarnición de aguacate y verduras, excelente sabor y presentación. Para hacerla más deliciosa, incluye una salsa de albaricoque. Utiliza una sartén de teflón y rocía con aceite vegetal para minimizar el contenido de grasa.

Más información

10. Guiso de vegetales

Es una receta de guiso, preparada al "estilo sudamericano", a base de verduras frescas con una deliciosa combinación de caldo. Puedes usar vegetales congelados pre-cocidos para agilizar el tiempo de preparación.

Más información