Funcionarios de salud están investigando un fuerte aumento en los casos reportados de ciclosporiasis, una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis.
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que desde el 1 de mayo de 2017 se han notificado 206 casos de infecciones a raíz del contacto con este parásito, 88 casos más que los que se produjeron durante el mismo período de tiempo en el año 2016.
Los funcionarios aún no están seguros de lo que está causando este aumento de casos, y están investigando para identificar la fuente. Hasta ahora, se han reportado casos en 27 estados y no se han registrado muertes, pero debido a la gravedad de algunos casos, 18 personas fueron hospitalizadas.
La ciclosporiasis se produce en muchos países, y es una de las causas de la gastroenteritis, pero es más común en las zonas tropicales y subtropicales.
Los brotes pasados ocurridos en Estados Unidos se han ligado a varios tipos de productos frescos importados, incluyendo la albahaca, el cilantro, la lechuga del mesclun, las frambuesas, y los guisantes.
¿Qué es Cyclospora cayetanensis?
Es un parásito microscópico que puede afectar el tracto digestivo y provocar diarrea acuosa. Puede afectar a personas de todas las edades, informan los CDC.
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La enfermedad se contrae al consumir alimentos o beber agua contaminados, y es poco probable que ocurra el contagio entre personas.
El síntoma más común es diarrea líquida. Puede durar desde unos pocos días hasta un mes o más. Otros síntomas pueden incluir pérdida del apetito y de peso, dolores musculares, vómitos y fatiga. Los signos pueden desaparecer y luego volver.
Los síntomas aparecen alrededor de una semana después de la ingestión del alimento contaminado con el parásito. Si no se trata con antibióticos, la enfermedad puede durar más, o desaparecer y volver.
¿Cómo se puede prevenir la ciclosporiasis?
Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA)
• Lavándose las manos, con agua caliente y jabón antes de manejar alimentos y al comerlos y después de usar el baño, cambiar pañales de los niños y tocar los animales.
• Asegurándose que los individuos infectados se laven las manos frecuentemente para reducir la propagación de la infección.
• Tomando agua de sistema municipal de aguas tratadas.
• Al caminar o al acampar o al viajar a países donde el sistema de agua puede ser peligroso, evite tomar agua o hiérvala por 1 minuto para matar los parásitos. El tomar bebidas embotelladas, café o té caliente son buenas alternativas.
• No trague agua mientras nada.
• No nade en piscinas comunitarias si usted o su niño tienen ciclosporiasis.
• Lave, pele o cocine las frutas crudas y vegetales antes de comerlos.
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