Para que las madres y los padres puedan elegir de un modo más rápido y fácil alimentos saludables para sus hijos, la primera dama, Michelle Obama, presentó Miplato, que sintetiza gráficamente los grupos alimenticios y las proporciones que debe tener un plato de comida para que sea saludable.
Puntos Clave
- La mitad del plato debe tener frutas y vegetales
- La otra mitad debe reunir granos enteros, proteínas magras y lácteos
- Los lácteos deben ser preferentemente reducidos o libres de grasa
La mesa está servida. Pero esta vez con más frutas, vegetales, granos, proteínas y lácteos. Por lo menos esto es lo que propone la primera dama, Michelle Obama, que presentó, junto al secretario de Agricultura, Tom Vilsack, un nuevo ícono de la pirámide nutricional: Miplato (MyPlate, en inglés).
Según explicó Michelle Obama, Miplato es un ícono de nueva generación que intenta convertirse en un recordatorio que ayude a los consumidores a hacer elecciones saludables a la hora de comer.
“Éste es un recordatorio rápido, simple para todos los que queremos tener más conciencia de los alimentos que comemos y como madre, puedo contarles cuánto va a ayudar esto a los padres de todo el país”, expresó la primera dama. “Cuando mamá o papá llegan después de un largo día de trabajo, les pedimos que asuman el rol de chef, de referí, de equipo de limpieza. También se espera que seamos nutricionistas. Si se toman unos minutos y ven que el plato de los niños tiene la mitad cubierta de frutas y vegetales, y se combinan con proteínas magras, granos enteros y lácteos reducidos en grasa, estaremos haciéndolo bien”.
Queremos Conocer su Opinión
¿Cómo califica el contenido que acaba de leer/ver?
¿Qué tanto me motiva a vivir saludable?
Yo soy...
Proveedor de Salud
Administrador o Recursos Humanos – Empresa
Asegurado
Corredor de Seguros
Ninguna de las Anteriores
10 tips para un plato muy saludable
- Balancea las calorías
- Disfruta tu comida, pero come menos
- Evite las porciones gigantes
- Aumenta estos alimentos
- Haz que tu plato tenga la mitad de frutas y vegetales
- Elige granos, intentando que la mitad sean enteros
- Cambia por leche reducida o libre de grasa (1%)
- Disminuye los alimentos altos en grasas sólidas, azúcares agregadas y sal. Esto incluye: tortas, galletas, helados, caramelos, bebidas endulzadas, pizza y carnes con grasa como las costillas, embutidos, tocino y salchichas. Elige estas comidas en forma ocasional, no para todos los días.
- Compara el sodio de algunos alimentos, como la sopa, el pan y la comida congelada y elige los alimentos con índices más bajos
- Bebe agua en lugar de bebidas azucaradas
Más información sobre Miplato
© 2024 Pan-American Life
