Melón: por qué debes sumarlo a la dieta
Es algo más que un fruto dulce y refrescante
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El melón (Cucumis melo) es una planta de tallos rastreros, perteneciente a la familia Cucurbitaceae. Se lo cultiva por su fruto, una baya que suele pesar entre 500 g y 5 kg. El color de la pulpa puede variar según el grupo, siendo los más comunes blanco, gris, verde o amarillo. Aunque es originario de África, Irán e India, actualmente se lo cultiva ampliamente en gran parte del mundo.
Aumenta las defensas
Su rico contenido en vitaminas A, C, y fitoquímicos, es útil para contrarrestar el accionar de los radicales libres, moléculas inestables que pueden aumentar el riesgo de ciertas enfermedades, ya que atacan las estructuras celulares sanas. Estas sustancias también aumentaran la producción de glóbulos blancos, que destruyen bacterias, virus y otras sustancias tóxicas.Más información
Antiinflamatorio
El accionar de los fitoquímicos del melón también ayudan a los huesos y articulaciones, específicamente protegiéndolos contra el estrés oxidativo y la aparición de trastornos como la artritis. Los expertos sostienen que esto es posible gracias a sus capacidades antiinflamatorias.Promueve la digestión
Los melones tienen una gran cantidad de fibra dietética, que es esencial para un buen funcionamiento del intestino y para lograr una buena salud digestiva. Esto se debe a que la fibra ayuda a aumentar el volumen de las heces, regularizar las deposiciones y combatir el estreñimiento. Por su rico contenido de agua, el melón también reduce el riesgo de deshidratación.Mejora la visión
Cierto sustancias presentes en el melón, como los carotenoides y la vitamina C, se vincularon con un menor riesgo de enfermedades de la vista, como cataratas o degeneración macular por la edad. Por este motivo, si lo considera una opción útil para cuidar la vista.Cuidado de la piel
Un consumo regular de melones garantiza una importante presencia de vitamina A en el cuerpo, que resultara útil para fortalecer el crecimiento y la reparación de las células cutáneas. Esto se debe a que protege la membrana de la piel contra las toxinas dañinas que la envejecen prematuramente.Más información