Arándanos

Los arándanos son una deliciosa "herramienta" para controlar los niveles de presión arterial. Se estima que comer una porción a la semana ayudaría a disminuir el riesgo de desarrollar hipertensión, ya que contienen antocianinas, un compuesto que ejercería un efecto protector, y son ricos en fibra y antioxidantes.

Arándanos: 10 razones para comerlos

Kiwi

Muchos nutricionistas y cardiólogos coinciden en que agregar kiwis a la dieta es una excelente forma de cuidar la salud cardiovascular, y, en especial, para mantener la presión arterial bajo control. Los investigadores señalan que esto se debe a que es rico en luteína, un potente antioxidante.

Bananas

Las bananas son una rica fuente de potasio, un mineral muy importante para regularizar los niveles presión arterial, ya que favorece la eliminación del sodio que consumimos y equilibra el líquido del organismo. Además, actúa como un vasodilatador natural, por lo que también previene otros problemas cardiovasculares, como aterosclerosis o accidentes cerebrovasculares.

Melón

Es rico en potasio y agua, lo que lo convierte en un excelente alimento para favorecer la eliminación de toxinas y aumentar el flujo sanguíneo. Los investigadores indican que tan solo 2 tazas contienen más de 1 000 miligramos de potasio, es decir, cerca de un cuarto de la cantidad diaria recomendada.

Manzana

La manzana es rica en quercetina, un flavonol que actúa sobre una enzima relaciona con la regulación de la presión arterial. Por ello, su consumo se asocia a una mejor circulación sanguínea y un menor riesgo de estrechamiento de los vasos sanguíneos.

Limón

Un consumo regular de limón sería una buena manera de controlar la hipertensión, ya que la vitamina C que contiene actuaría como diurético, haciendo que el cuerpo elimine el sodio a través del agua. Esto a su vez relajaría las paredes de los vasos sanguíneos y disminuiría la presión sanguínea.

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Uvas

Los polifenoles (poderosos antioxidantes) y el rico contenido en potasio que combina la uva, la convierten en una práctica opción para reducir la presión arterial y mejoran la salud de los vasos sanguíneos. Comer esta fruta un par de veces por día ayudaría a producir óxido nítrico, un vasodilatador clave para combatir la hipertensión.

Agua de coco

El alto nivel de potasio, antioxidantes y otros nutrientes que encontramos en el agua de coco hacen que se le considere una opción efectiva contra la presión arterial elevada. Diferentes investigaciones también vincularon su consumo regular con menores niveles de colesterol y triglicéridos.

Sandía

Una buena y deliciosa forma de mantener la presión sanguínea controlada y prevenir la aparición de otros trastornos cardiovasculares, es comiendo sandía. Existe evidencia que indica que posee un compuesto llamado cucurbocitrin, que ayuda a dilatar los capilares sanguíneos y mejora la función de los riñones. Además, es rica en potasio, un vasodilatador natural.

Guayaba

Muchas veces puede pasar desapercibida, pero la guayaba tiene una importante cantidad de vitamina C y antioxidantes, incluso más que los cítricos o el kiwi. Por eso, su consumo resulta de gran ayuda para el corazón, ya que disminuiría el riesgo de hipertensión, y con ello, la aparición de otras afecciones cardíacas.

Naranja

En el jugo de la naranja se encuentra un flavonoide llamado hesperidina, que, junto a los importantes niveles de vitamina C que contiene la fruta, permitiría fortalecer la salud cardíaca. Entre sus diferentes beneficios estudiados se halla una menor "oxidación" de los tejidos y mejor dilatación de los vasos sanguíneos.

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Cereza

Evidencia preliminar muestra que los nutrientes en las cerezas, especialmente minerales como el potasio o fósforo, ofrecerían propiedades cardioprotectoras. Distintos estudios encontraron que su consumo sería de gran ayuda para disminuir los niveles de colesterol y presión arterial, a la vez que favorece la circulación sanguínea y la elasticidad de los vasos sanguíneos.

Ciruela

En los últimos años se ha vinculado el consumo de ciruelas con la prevención de diversos problemas cardiovasculares, como aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Los expertos explican que esto se debería al potasio que poseen, un mineral que funciona como vasodilatador.

Pera

Las peras, gracias a su alto contenido de fibra, potasio y antioxidantes, ayudan a combatir diferentes factores de riesgo de los problemas cardiovasculares, como presión arterial alta, niveles de colesterol, inflamación y rigidez del tejido cardíaco.

Toronja

Las toronjas son frutas ideales para cuidar la salud del corazón. Esto se debe a que poseen potasio y antioxidantes, que favorecen la relajación de las arterias y vasos sanguíneos, y mejoran la irrigación sanguínea. Esto permite una mayor oxigenación del cerebro y una reducción en el riesgo de hipertensión.

Importancia de la fruta

Recuerda, las frutas son componentes esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer. A su vez, existen estudios que vinculan un déficit de frutas en la dieta con un mayor nivel de mortalidad.

Precauciones

Del mismo modo que podemos encontrar alimentos útiles para complementar hábitos saludables que disminuyen el riesgo de hipertensión, los especialistas advierten sobre opciones dañinas. Entre las principales se hayan los alimentos fritos, grasosos y procesados. También se recomienda controlar la ingesta de sodio, limitando el consumo a 2 gramos diarios.

Fuentes consultadas

American Botanical Council, Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Departamento de Agricultura de EE. UU., Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, Organización Mundial de la Salud.