Alimentacion saludable
Los mejores y peores alimentos para ir a dormir
La comida picante y alta en grasas podrían ser tu mayor enemigo.
Por Pan-American Life
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Llegó la hora de ir a la cama, pero antes vas hacia la cocina y abres el refrigerador. “Comer algo no me caería nada mal”, es lo que piensas. Aunque en parte podrías tener razón, existen ciertos alimentos que no serían nada amables antes de “hacer la meme”. Conoce qué debes comer y qué no.
Los mejores
1. Zumo de cerezas. Según una investigación que fue publicada en el “European Journal of Nutrition” en 2011, el jugo de las cerezas sirve de gran ayuda gracias a sus altos niveles de melatonina, incluso, los adultos que beban dos vasos de jugo de cereza dormirán un promedio de 39 minutos más de lo habitual.
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Más allá de algo dulce
En el estudio, encabezado por el doctor Glyn Howatson, 20 voluntarios bebieron 30 ml de este jugo dos veces al día durante siete días. Tras analizar su orina se encontraron mayores cantidades de melatonina, sustancia implicada en la inducción del sueño. Además, se halló un sueño más eficiente entre los participantes.Más información
2. Tu lechita y a dormir
Si la leche caliente ayuda a los “peques” a entregarse a los brazos de Morfeo, imagínate qué no hará por los grandes. Lo único malo, es que necesitarías consumir un litro y medio para sentir los efectos, ya que en un vaso no existe suficiente tríptano, uno de los aminoácidos que ayudan a dormir.
3. Maracuyas
La llamada fruta de la pasión no es muy fácil encontrarla en los supermercados, pero si quieres terminar con la pesadilla del insomnio, entonces deberás probarla ya que es un buen somnífero natural que te ayudará a reconciliar la relación con tu almohada.Más información
La ciencia lo comprueba
Un estudio hecho por investigadores australianos encontró que cuando la gente bebía una taza de té de maracuyá solía dormir más profundamente. Los científicos creen que los químicos alcaloides harman, presentes en esta fruta en altos niveles, actúan en el sistema nervioso de quienes la consumen.
4. Cereal con leche
También puedes emplearlo en la cena, ya que esta deliciosa combinación de carbohidratos y proteínas permite producir serotonina (la hormona de la felicidad), que a su vez, desencadena la melatonina, un neurotransmisor que tiene un efecto calmante, explica la dentista Danielle Omar.
5. Plátanos
Comerás este fruto como un mono después de leer esto: según varios estudios, los plátanos contienen altos niveles de magnesio, un mineral que también actúa como relajante muscular, y es efectivo para conciliar el sueño.
Otros alimentos
Además de los productos mencionados, según la especialista en cronutrición Carmen Barriga, otros alimentos propician el sueño son el tomate, la lechuga, el pescado, los frutos secos y los frutos rojos, ya que por su contenido en triptófano o serotonina contribuyen a tener un descanso más reparador.
Los peores
1. Alimentos grasientos. Entre más grasa comamos en la cena, especialmente si se trata de los alimentos fritos, menos dormiremos, asegura el Dr. Michael J. Breus, quien es autor del libro “The Sleep Doctor’s Diet Plan”. Si tienes esta mala costumbre, trata de moderarte y hazlo por lo menos, dos horas antes de dormir.
2. Proteínas
Aunque se trata de una parte vital de nuestro diario vivir, si quieres entregarte a los brazos de Morfeo más rápido tendrás que evitarlos. “Las dietas altas en proteínas tienen una tendencia a dar más energía y no a relajar”, explica el Dr. Breus.
Insomnio = problemas
De acuerdo con el profesor de medicina de la Universidad de Chicago, Matthew Brady, cuando no duermes bien las células grasas responden peor a la insulina, lo que podría conducir a la diabetes y al sobrepeso. “Hemos encontrado que estas células necesitan dormir para funcionar adecuadamente”, señaló.
3. Cafeína
Todos sabemos que es el peor enemigo del sueño, pero lo que no sabías es que permanece en el cuerpo entre 8 y 10 horas. “Los efectos varían de persona a persona, por lo que es conveniente dejarla de tomar por la tarde”, asegura la dentista Danielle Omar.
4. Alcohol
Empinar el codo antes de irte a la cama podría ayudarte a dormir más rápido, pero también podría interrumpir tu sueño, así lo han dado a conocer varios investigadores tras analizar cientos de estudios sobre los efectos del alcohol en el sueño.
Enemigo del sueño
Una investigación encabezada por el director médico de “The London Sleep Centre” demostró que aunque el alcohol acorta el tiempo que necesita una persona para quedarse dormida, no es sinónimo de un sueño reparador ya que dificulta que se alcance la fase REM, la tercera etapa del sueño.
5. Picante
Debido a que eleva la temperatura corporal, la comida picante es uno de los peores aliados para dormir, además de que puede causarte pesadillas. Si los comes antes de irte a la cama, ten por seguro que pasarás toda la noche contando borreguitos en busca de conciliar el sueño.
Pesadilla en la calle del sueño
Según un estudio publicado en la Revista Internacional de Psicofisiología, en abril de 2012, el calor de las especias eleva la temperatura corporal a una intensidad tal que puede interferir en la fase del sueño REM, es decir, estos alimentos podrían producir experiencias delirantes o mejor dicho, pesadillas.
Qué más debes evitar
Además de estos alimentos, en las últimas horas del día deben evitarse las frutas ricas en vitamina C como la naranja, kiwi, bebidas como el té, carnes rojas, así como embutidos ricos en tiroxina, “un aminoácido precursor de las catelocaminas y dopaminas que son las que nos hacen estar despiertos”, advirtió Barriga.Más información
