Alimentacion saludable
Cómo prevenir la indigestión en esta época
Este problema estomacal puede ser evitado. Descubre cómo.
Por Pan-American Life
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Lo sabemos, las fiestas decembrinas son la mejor oportunidad para probar toda una variedad de platillos y suculentos manjares. No obstante, debes tener cuidado con la indigestión... y si quieres evitarla, entonces deberás prestar atención a las siguientes indicaciones.
¿Qué es la indigestión?
Se trata de una sensación de incomodidad o un ardor en la parte superior del abdomen. De hecho, quien tiene este problema puede presentar acidez o eructos y sentirse inflamado. También puedes tener náuseas e inclusive vomitar. Con información de la Biblioteca Nacional de Medicina.
Consejos contra el estreñimiento
“No lo vuelvo a hacer”
La indigestión no aparece por azares del destino. Se ha comprobado que el consumir alcohol en exceso, comer alimentos condimentados o grasosos, alimentarse en exceso y demasiado rápido pueden desencadenarlo. Además, el tabaquismo y el estrés emocional o nerviosismo también lo ocasionan.Más información
Otras complicaciones
Tener algunos problemas de salud como cálculos biliares, gastritis, inflamación del páncreas, así como úlceras (intestinal o gástrica), también podrían derivar en ese molesto ardor en el abdomen, según indica la Biblioteca Nacional de Medicina.Más información
Devorar en vez de comer
Debido al ritmo ajetreado de la ciudad, el tiempo es oro para muchas de las personas, por lo que comer, es una actividad a la que no suele dedicársele el debido tiempo, y menos, la debida atención sobre lo que se consume.Más información
Indigestión no es para todos
Para suerte de muchos, la indigestión no suele aplicar en algunas casos. Un estudio elaborado en 1994 incluyó varias preguntas sobre la velocidad de comer en una encuesta sobre hábitos alimenticios. Al final se encontró que la velocidad en la que la gente cree que come no estaba ligada a la frecuencia con que le daba digestión.Más información
Casos específicos
Existen ciertas excepciones de indigestión como la del estadounidense conocido como Pete el Furioso, quien se gana la vida comiendo rápido y gracias a eso es poseedor de cuatro récords Guinness; el más reciente fue por comerse una pizza entera de 12 pulgadas en 41,31 segundos.
El rey de las salchichas
Otro caso sobresaliente es el del japonés Takeru Kobayashi, quien ha puesto a prueba su estómago y ha batido varias marcas. Una de las más sobresalientes fue la de comerse en 10 minutos 58 salchichas Bratwurst. Curiosamente, tras la competencia, no presentó indigestión.
La ciencia de la indigestión
Para comprobar si este tipo de personas experimentaban este problema estomacal, el radiólogo Marc Levine, del hospital de la Universidad de Pensilvania, le tomó rayos X al estómago de un campeón tras comerse 36 perros calientes en 10 minutos.
Resultados que sorprenden
Después de analizar las radiografías se encontró que el comedor competidor nunca se indigestó debido a que aprendió a entrenar su estómago y lo ha sabido expandir hasta un punto en que ya no se llega a sentir lleno de manera inmediata cuando come.
Conclusiones
Este análisis nos podría llevar al meollo del asunto: comer rápido no es que produzca indigestión, más bien, perturba el mecanismo que generalmente nos hace sentirnos satisfechos. No obstante, aún faltan por hacer muchos estudios en la materia.
¿Se puede evitar?
Y aunque hay casos en los que la indigestión podría ser "inexistente", para el resto de los mortales, este problema sí se puede evitar. Todo depende de poner atención en ciertos detalles. Por ejemplo, destina el suficiente tiempo para las comidas, mastica cuidadosamente, evita discusiones durante las comidas y procura no agitarte después de comer.
Necesito ir a la farmacia
Existen medicamentos para solucionar este malestar, como por ejemplo, los antiácidos. Además de éstos, otros de los fármacos que puedes comprar sin necesidad de receta son la ranitidina (Zantac) y el omeprazol (Prilosec). El médico también puede recetar estas medicinas en dosis más altas.
Una cosa lleva a la otra
Como se ya se había dicho, los antiácidos pueden ser una solución para un problema de este tipo, pero, también puede provocar otras reacciones como diarrea, estreñimiento, cálculos renales u otros problemas. Esto se debe a los componentes de este medicamento como magnesio, calcio o aluminio.
¿Necesito ir al médico?
En algunos casos, sí. Por ejemplo, si los síntomas de indigestión cambian notoriamente, las molestias duran más de unos días, se presenta pérdida de peso inexplicable, hay dolor abdominal súbito e intenso, tienes problemas para comer, hay coloración amarilla en la piel o llegas a vomitar sangre.
¿Qué esperar en el consultorio?
El médico te realizará un examen físico, prestando atención especial al área del estómago y el aparato digestivo. Además, es posible que realice unas pruebas como la ecografía abdominal, exámenes de sangre, esofagogastroduodenoscopia y un examen del tránsito esofagastroduodenal.
Prevención es vida
Para evitar la molesta indigestión, la Fundación Nemours sugiere lo siguiente: evita comidas altas en grasa como las papas fritas o la hamburguesa, no comas demasiado chocolate, no fumes, busca la manera de relajarte y brinda a tu cuerpo un momento para digerir la comida.
Aprende a comer
El ser humano debe de tener una alimentación sencilla. Para evitar este problema primero come los alimentos de rápida digestión. Las hortalizas y las carnes magras son un ejemplo de ello. Después puedes agregar otros alimentos como el tocino, huevo, quesos grasos, aceites y mantequillas.
