Comida china
• Aproximadamente un 65 a un 80 por ciento de las calorías en la comida rápida China provienen de las grasas, así es que elige el platillo que menos grasa contenga.
• Pide arroz al vapor y no frito para ahorrarte de 13 a 20 gramos de grasa (cerca de 3 a 4 cucharaditas de aceite o 150 a 200 calorías). Combina el arroz con una entrada a base de más vegetales y menos carnes y salsa.
Comida italiana
• Escoge los platos con las palabras ‘primavera’ o ‘marinara’, en lugar de ‘fritto’ o ‘crema’, ya que los últimos contienen más calorías, y los primeros están preparados a base de vegetales y salsa de tomate.
• En cuanto a la pizza, elige la más delgada y con vegetales en vez de embutidos.
Comida mexicana
• Pide un nopal asado con queso panela en salsa verde o unas fajitas de pollo asadas. Si quieres puedes pedir una ensalada mixta aderezada con vinagre y limón.
• Evita o controla las porciones de los platos que contengan carne molida, queso, crema, o tocino y sazona tus platos con pico de gallo, salsa o ají.
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Hamburguesas y sándwiches
• Disminuye calorías evitando la mayonesa, el queso, el tocino y las salsas.
• Selecciona carnes a la parilla o asadas y papas al horno. En promedio, un sándwich de pollo a la parilla tiene 10 gramos de grasa menos que un sándwich frito/empanizado.
• Elige papa al horno sin crema en lugar de papas fritas o aros de cebolla.
• Usa salsa de tomate, mostaza, encurtidos o más vegetales frescos para añadir sabor sin agregar la grasa.
• Ordena ensaladas con aderezo bajo en grasa. Las calorías y grasa que evitarás de esta manera, podrían ser más que las encontradas en un yogur congelado o postre de mantecado.
• Selecciona té helado sin azúcar, refrescos de dieta o agua. Puedes usar limón y sustitutos de azúcar para el té o el agua.
Los siguientes links te ayudarán a guiarte dentro de tu plan:
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