El consumo de té caliente data de siglos atrás; se inició en China, donde lo consumían por su penetrante aroma y su exquisito sabor. Al descubrir los grandes beneficios que aportaba a los chinos, el consumo de té fue expandiéndose hasta llegar a todos los rincones de la Tierra.
Actualmente, la ciencia ha demostrado algunos beneficios del consumo regular de té caliente en todos los aspectos de salud. El más popular es el té verde. Sin embargo, muchos estudios son necesarios para confirmar los hallazgos que se han encontrado hasta ahora.
Enfermedades cardiovasculares: Algunos estudios han demostrado que el consumo de té caliente de manera regular puede prevenir el infarto cardíaco, causado por arteriosclerosis, así como otras enfermedades del corazón. Aún son necesarios más estudios para verificar estos descubrimientos.
Estreñimiento: El estreñimiento o constipación se debe a un movimiento ineficiente del intestino grueso. Entre las causas principales se encuentra un bajo consumo de líquidos. Tomar té caliente puede ayudarte a regular tu tránsito intestinal y a disminuir los incómodos síntomas del estreñimiento.
Cáncer: El cáncer muchas veces es causado por radicales libres que oxidan los tejidos del cuerpo. Fumar, exponerse frecuentemente a la luz ultravioleta y tomar café o alcohol de forma regular son factores de riesgo importantes para acelerar la oxidación. El té caliente aporta muchos antioxidantes que atacan a los radicales libres, disminuyendo el riesgo de muchos cánceres, como los de próstata, piel y estómago.
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Síntomas de la menopausia: En mujeres post-menopáusicas saludables, el consumo de té caliente puede disminuir los síntomas de la menopausia, como los calores y el insomnio.
Artritis: Algunos ingredientes del té, especialmente del té verde, tienen efectos anti-inflamatorios. Además, ayudan a disminuir la inflamación de las articulaciones, disminuyendo los dolores de artritis.
Congestión nasal: Cuando estás enfermo de gripe, catarro o resfrío, mantienes una congestión nasal que es incómoda y aumenta los síntomas de la enfermedad. El consumo del té caliente es una excelente opción para mantenerte hidratado y ayudarte a respirar mejor.
Fuente:
- Middleman, M. (2005) Tea’s Effect on Atherosclerosis Pilot Study. National Institutes of Health. Revisado en diciembre, 2008 desde: http://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00120107
- U.S. National Library of Medicine and The National Institutes of Health. (2008) Té verde. Revisado en diciembre, 2008 desde: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/patient-green_tea.html
- Clinical Center of The National Institutes of Health (2007) Patient Education: Managing Bowel Disfunction. Revisado en diciembre, 2008 desde: http://clinicalcenter.nih.gov/ccc/patient_education/pepubs/bowel.pdf
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