Pros y contras de la dieta líquida

Por Carola Sixto
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Esta dieta líquida que sólo puede hacerse por 10 días  ha ayudado a bajar de peso a celebridades como Beyonce o Robin Quivers. Si bien este y otras dietas “milagrosas” prometen un descenso rápido, es fundamental conocer los riesgos y consultar con el médico o la nutricionista.

También conocida como “Lemon Cleanse”, la dieta Master Cleanse sigue siendo hasta el día de hoy uno de los planes para bajar de peso más polémicos de la historia.

Creada en 1941 por Stanley Burroughs, se hizo popular en 2005, cuando se publicó el libro “Pierde peso, ten más energía y sé más feliz en 10 días”, de Peter Glickman.

Con el objetivo de desintoxicar el cuerpo de toxinas nocivas y bajar de peso, fueron varias las celebridades que adelgazaron con este programa. La actriz y cantante Beyonce hizo esta dieta durante 14 días y bajó 9 kilos, antes de actuar en la película “Soñadoras”. También, la rapera Trina, el conductor Robin Quivers y Jared Leto, adelgazaron unos cuantos kilos con este plan. A pesar de los resultados asombrosos, las mismas estrellas reconocieron que no se la recomendarían a cualquiera. De hecho, la mayoría de ellos sigue un plan de alimentación balanceado y una rutina de ejercicios para mantenerse en forma. 

El secreto de los limpiadores

Las dietas “limpiadoras” consisten en planes alimenticios que sólo admiten líquidos. Ningún alimento sólido es aceptado.

Entre los riesgos que presentan estos programas, se destaca la pérdida de elementos indispensables para la salud: “Desde un punto de vista nutricional, estas dietas carecen de proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Es muy probable que se produzca un rápido descenso de peso con la pérdida de fluidos, pero cuando se vuelve a la ingesta habitual, se recupera el peso enseguida”, especificó la Dra. Sarah Couch, profesora asociada del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Cincinnati.


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Mal humor, irritabilidad y cansancio crónico son algunos de los síntomas que pueden presentarse.  “Tuve muchos clientes que probaron con la Master Cleanse pero tuvieron un fracaso rotundo. No sólo porque terminaron con dolor de cabeza y se sintieron malhumorados y hambrientos, sino porque recuperaron el peso que habían perdido, y también algo más”, declaró Ariane Hunt, entrenadora, instructora e hipnoterapeuta clínica. 

Imprescindible consultar al médico

Las dietas “limpiadoras” han tenido tantos interesados y seguidores como detractores. La mayoría de profesionales de la salud no ven con buenos ojos estos planes. Para algunos, no hace falta una dieta de estas características: “Hay muchas opciones naturales para limpiar el organismo. Por ejemplo, hay una variedad de frutas y vegetales que ayudan a reparar el cuerpo. Mejoran la digestión y ayudan a eliminar la toxinas”, opinó Uche Udiatu, nutricionista y experto en salud de Toronto, Canadá. 

Más allá de lo que opina cada uno, nadie mejor que tu médico o nutricionista para ayudarte a decidir si realizar esta dieta o no.

MiDieta™ recomienda perder peso por medio de una dieta saludable basada en tus necesidades y en tu estado de salud junto con un programa de ejercicios adecuado.