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Entre los productos naturales más promocionados están al tope la garcinia cambogia y la cetona de frambuesas. El mercado está inundado de semillas o frutos que prometen ser capaces de eliminar la grasa sin esfuerzo, aunque no hay evidencia científica que respalde estas afirmaciones. Algunas incluso pueden provocar reacciones que afectan la salud. Conoce las más populares.  

1. Garcinia cambogia: esta fruta del tamaño de una naranja contiene altas concentraciones de un ácido que podría suprimir el apetito y promover la quema de grasa. Un estudio realizado por el Instituto de Ciencias de la Alimentación y Nutrición, de la Universidad Nacional Kyungpook, en Korea, demostró que no es eficaz para bajar de peso.  

2. Nuez de la India: son las semillas de un fruto asiático del que se obtiene un aceite usado para fabricar barnices. Promete evitar la absorción de las grasas, ayudando a perder peso y curar y purificar el organismo. Sus componentes tóxicos tienen un poderoso efecto laxante que altera el proceso digestivo impidiendo la absorción de nutrientes. Provoca cefaleas y dolor muscular, y su venta fue prohibida en España y Chile.

3. Berries acai: el acai es una palmera tropical cuyos frutos se utilizan para elaborar un suplemento dietético, jugo, tabletas o cápsulas para bajar de peso en forma rápida y natural, como promueven muchas celebridades de la televisión. No hay evidencias de su eficacia según Natural Standard. 

4. Café verde: son los granos de consumo habitual, pero sin tostar. Su agente activo sería el ácido clorogénico, que interviene en la metabolización de las grasas. Un estudio demostró que ayudó a bajar de peso a pacientes obesos, que habían seguido una dieta de  solo 2400 calorías diarias, Pero un exceso de cafeína puede causar insomnio, nerviosismo y distress gastrointestinal. 

5. Cetona de frambuesas: este suplemento dietario sería capaz de acelerar la metabolización de las grasas. Las cetonas son compuestos orgánicos que le dan el característico olor a las frambuesas, que ayudarían a romper la estructura de las grasas.

6 Bayas Goji: provienen de un arbusto del Himalaya y contienen ácidos grasos esenciales, como àcido linoleico, que promueve la pérdida de grasa y reduce el apetito.Al subir la energía, ayuda a hacer mas ejercicio sin cansarse, pero muchas veces están llenas de insecticidas que se aplican en las zonas de cultivo. La FDA no las incluye en la lista de sustancias seguras para el consumo. 

7. Azafrán: se promociona en TV como regulador del apetito, ya que elevaría los niveles de serotonina. Esta hormona ayuda a controlar la alimentación emocional, que lleva a comer sin hambre para calmar un estado de ánimo adverso. Natural Standard informa que pruebas en animales demostraron que puede bajar el colesterol pero su consumo excesivo en humanos puede ser tóxico y provocar diarrea o vómitos. No está aprobado por la FDA para bajar de peso.

8. Kombucha: es una bebida fermentada que se elabora a partir de té, vinagre, azúcar. Contiene bacterias que ayudarían a prevenir enfermedades, entre ellas el cáncer, mejorar la digestión, promover el crecimiento del cabello, sumar energía y bajar de peso. Pero puede provocar acidosis y al prepararlo en forma casera, tiene riesgos de promover la contaminación alimentaria.

9. Spirulina: esta alga azulada aporta proteínas, vitaminas B y hierro, y también se usa para bajar de peso. También podría fortalecer el sistema inmune, aumentar la energía y el metabolismo, bajar el colesterol y mejorar la digestión y la salud intestinal. Pero los Institutos Nacionales de la Salud indican que aún no hay evidencia científica para determinar su eficacia para estas condiciones. Y advierten que tienen un costo más elevado que ciertas frutas y verduras que aportan los mismos nutriente

10. Clorofila y Wheatgrass: la clorofila es un pigmento de las plantas, presente también en el wheatgrass o pasto de trigo, y tiene una acción antibacteriana que depura el organismo. Su alto contenido de fibras ayudaría a adelgazar, por ser de digestión lenta y dar sensación de saciedad. También ayuda a evitar la retención de líquidos pero no hay evidencia científica que demuestre su efectividad, ya que para bajar de peso se recomienda ¡acompañarla con dieta y ejercicio!

11. Mango africano: es el fruto silvestre que se consume en suplementos que prometen disolver las grasas. Su “fibra superpoderosa” también podría controlar el colesterol y regular las hormonas que causan la obesidad. Expertos del Departamento de Medicina Complementaria de la Universidad de Exeter, en Inglaterra, informan que en algunas pruebas hubo bajas de peso, pero los reportes eran insuficientes y con fallas, y por eso no pueden avalar su uso.

12. Polen de abejas: Natural Standard recuerda que no hay evidencia científica que avale su efectividad para bajar de peso. Además la FDA descubrió que algunas marcas comerciales contienen sustancias prohibidas, como la fenolptaleína y la sibutramina, un supresor del apetito cuya venta ha sido suspendida en 2010 por ser perjudicial para la salud.

Hasta el momento no se han descubierto sustancias naturales para bajar de peso en forma rápida, sin cambiar el estilo de vida y la dieta. En muchos de los productos promocionados falta evidencia científica que avale su efectividad para perder peso. Incluso algunos pueden ser peligrosos y otros, un gasto inútil de dinero.

No hay magia

Por si hay dudas, solo basta leer las etiquetas: todas aconsejan el consumo de estos productos junto con dieta y ejercicio. De modo que el que se proponga cumplir estas dos condiciones, logrará bajar de peso, sin necesidad de recurrir a estos productos de dudosa procedencia.  La mayoría de las veces solo son un engaño para ganar dinero prometiendo una solución mágica, Y como sabemos, la magia...solo existe en los libros y las películas.