El colágeno es un componente de tendones, ligamentos, piel y músculos. Entre sus funciones está el de proporcionar estructura a la piel y fortalecer los huesos.

Si bien hay varios alimentos que contienen colágeno como la piel de pollo o de cerdo, gelatina, carne de res y caldo de huesos, la absorción es menor que el suplemento de colágeno hidrolizado.

¿Qué beneficios tiene el consumir un suplemento de colágeno?

1. El colágeno puede mejorar la salud de la piel.

El colágeno puede ayudar a la salud de la piel ya que fortalece la piel y puede beneficiar la hidratación y elasticidad. 

Consumir suplementos con colágeno puede retrasar el envejecimiento de la piel. Se necesita comprobar mediante más estudios específicos.

2. El colágeno contribuye a disminuir el dolor en las articulaciones.

Tomar suplementos de colágeno puede reducir la inflamación y estimular la síntesis de colágeno en el cuerpo, lo cual ayuda a aliviar el dolor articular en general si se tiene osteoartritis.

3. El colágeno ayuda a prevenir la pérdida ósea.

Tus huesos están conformados de colágeno que les da estructura y los fortalece.

Con la edad, el colágeno en tu cuerpo puede deteriorarse, así como afectar también la masa ósea. Lo que contribuye al desarrollo de enfermedades como osteoporosis que se caracteriza por una baja densidad ósea y se asocia a un mayor riesgo de fracturas.

• Comer ciruelas pasas ayuda a preservar la densidad ósea asociada a osteoporosis

Tomar un suplemento de 5 g diario de colágeno aunado a un suplemento de calcio promueve la salud ósea y disminuye el riesgo de desarrollar osteoporosis.

4. El colágeno puede aumentar la masa muscular.

Consumir suplementos de colágeno aumenta el crecimiento muscular y la fuerza en personas que tienen pérdidas de masa muscular relacionada con la edad.

5. El colágeno promueve la salud coronaria

Tomar suplementos de colágeno fortalece las arterias y podría ayudar a reducir algunos factores de riesgo que se asocian con enfermedades relacionadas con el corazón como la aterosclerosis. 

Los suplementos de colágeno suelen ser seguros y pueden mejorar la salud de la piel reduciendo arrugas y resequedad. Así mismo, pueden ayudar a aumentar la masa muscular, prevenir pérdida ósea y aliviar del dolor en las articulaciones.

Pregunta a tu médico sobre la dosis recomendada de colágeno. En algunos casos los suplementos de colágeno provocan mal sabor de boca y acidez estomacal. Revisa sus componentes para evitar posibles alergias.

Fuente: Institutos Nacionales de Salud (E.E.UU).