Si pudieras ver a simple vista la cantidad de azúcar que tomas diariamente en tus bebidas posiblemente te alarmarías. La mayoría supera en una sola bebida la recomendación diaria, sin contar el azúcar de los alimentos.
Muchas bebidas comerciales azucaradas, como jugos, gaseosas o bebidas energéticas, contienen 10 gramos de azúcar por porción de 3.4 fl oz (100 ml), que representa una cantidad media de azúcar. El problema es que generalmente se beben porciones exageradas que triplican o hasta quintuplican la porción recomendada. Las presentaciones comerciales de las bebidas azucaradas varían en capacidad desde 8.4 fl oz (258 ml), 12 fl oz (369 ml), 16 fl oz (492 ml) o incluso más. Por lo que el contenido de azúcar es excesivo.
Para saber si una bebida es baja o alta en azúcar:
- Si tiene 5 gramos de azúcar por 3.5 fl oz (100 ml): es baja en azúcar
- Si tiene 15 gramos o más de azúcar por 3.4 fl oz (100 ml) : se considera alta en azúcar.
A continuación 6 ejemplos de bebidas azucaradas:
1. Gaseosas (Sodas o Refrescos) de cola con azúcar: 1 lata contiene 36 g de azúcar
Una lata o botella de 12 fl oz (370 ml) contiene 36 g de azúcar. El contenido de azúcar por porción es medio y es adecuado si sólo bebes medio vaso chico de gaseosa. Con una lata de gaseosa cubrirías un 7.2% de las calorías de azúcar del 10% recomendado por las Guías Alimentarias para una ingesta de 2000 calorías, sin embargo ten en cuenta que el azúcar también está en muchos otros productos y bebidas que comes o bebes en el día. Si tomas 2 latas al día podrías sobrepasar las recomendaciones de azúcar del día. Algunas personas toman hasta 67 fl oz (2 litros) o más de soda azucarada al día lo cual es excesivo por su alto contenido de azúcar que puede llegar a 200 g de azúcar y 800 calorías extras provenientes sólo de azúcares.
2. Jugo de naranja industrializado 1 vaso: 23.3 g de azúcar
Un vaso de jugo de naranja industrializado de 8 fl oz (250 ml) en promedio tiene 23.3 g de azúcar. Incluso un vaso de jugo de naranja natural contiene 20.83 g de azúcar, que es alto en azúcar. Mucha gente acostumbra beber 2 vasos de jugo de naranja lo cual implica consumir en promedio 93.2 g de azúcar lo cual es excesivo, ya que son 373 calorías provenientes de azúcar y sobrepasa casi el doble de las recomendaciones diarias para una ingesta de 2000 calorías. Lo recomendable es tomar sólo medio vaso de jugo de naranja.
3. Té helado (Ice tea)con azúcar 1 vaso: 25.7 g de azúcar
Un vaso de 9 oz (270 ml) de té helado contiene 25.7 g de azúcar, es alto en azúcar. Si se toman dos vasos o una presentación comercial de 23 fl oz (680 ml) son 51 g de azúcar y serían el 10% de las calorías recomendadas de azúcar por las Nuevas Guías de alimentación de EE.UU. Hay presentaciones de té helado de una botella de 20 fl oz (613 ml) con 59 g de azúcar, lo que excedería las recomendaciones de azúcar. Mucha gente acostumbra beber uno o incluso dos litros diarios de té helado con azúcar al día lo cual es alarmante por su contenido en azúcar.
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4. Café al frappé: 16 fl oz (473 ml): 50 g de azúcar
Numerosas variaciones de preparaciones de café existen actualmente. Una popular es café al frappé que es un café frío preparado con leche, azúcar y miel. Esta bebida generalmente se ofrece en presentaciones diferentes. Por ejemplo 16 fl oz (473 ml) te proporciona 50 g de azúcar, que es muy elevado en azúcar. Si además añades crema batida o azúcar extra, incrementa esta cifra. Si lo tomas que sea esporádicamente, prefiere la presentación chica y evita agregarle productos azucarados.
5. Batido o malteada de chocolate 1 vaso: 62.5 g de azúcar
Muchos batidos de leche son altos en azúcar. Por ejemplo un batido o malteada de chocolate de 10.6 fl oz (300) ml contiene en promedio 62.5 g de azúcar y 250 calorías provenientes del azúcar, por lo que sobrepasa el 10% de las calorías recomendadas de azúcar diario para una ingesta de 2000 calorías.
6. Batido de vainilla comercial 22 fl oz (458 ml) contiene 62.4 g de azúcar
Un batido o malteada de vainilla comercial de restaurante de comida rápida puede variar en su contenido de azúcar, por lo regular el tamaño grande de 22 fl oz (458 ml) contiene 62.4 g de azúcar que es alto. Incluso el tamaño chico de 12 fl oz (250 ml) contiene 34 g de azúcar, también es alto en azúcar, sin embargo está en el rango del 10% de las calorías de azúcar de las recomendaciones para una ingesta de 2000 calorías.
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