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Esta dieta fue creada por Isabel De Los Ríos y publicada en su libro “The Diet Solution; Stop Dieting…Start Eating…and Start Living!"

¿Cuánto peso se pierde?

Se espera perder de 1 a 2 libras por semana (450 a 900 g). Algunas personas han perdido de 10 a 15 libras (4.5 a 6.8 kg) en 6 semanas. Incluso hay casos que han bajado 56 libras (25.4 kg) de peso al seguir este programa.

¿En qué consiste?

Esta dieta se basa en la teoría de que perder peso empieza al conocer el tipo de metabolismo y los requerimientos diarios de energía y nutrientes.

De acuerdo a esta autora, cada alimento tiene un impacto diferente que depende del tipo de metabolismo. La consecuencia es que se podría perder peso, si la persona eliminara esos alimentos.

En este programa también se controlan los niveles de glucosa y colesterol en sangre, la presión sanguínea, entre otros.

• Se determina el tipo de metabolismo sugerido por la autora con base a un cuestionario preliminar.
• Se calculan los requerimientos calóricos.
• Se sigue un plan alimentario de seis semanas de acuerdo al tipo de metabolismo: puede ser con más hidratos de carbono o con más aporte de proteínas o mixto.
• Los planes incluyen tres comidas y dos refrigerios y suplementos de omega-3.
• Es recomendable llevar un registro diario de las comidas.
• Los alimentos que se permiten en este plan son carnes, pescados, verduras, frutas, semillas, nueces y granos enteros. Con variaciones que dependen del tipo de metabolismo.

Pros:
• Orienta en las porciones de alimentos.
• No es necesario contar calorías.
• Son planes de alimentación hipocalóricos que ayudan a bajar de peso.
• Promueve la reducción de peso gradual.

Contras:
• Falta evidencia científica que compruebe lo relacionados con “el tipo de metabolismo”.
• El programa tiene costo.

• Este programa limita el consumo de muchos alimentos por lo que puede evitar su seguimiento por tiempo prolongado.