Diabetes
Receta: Brochetas de fruta con salsa de yogur
Aprende a prepararlas
Por Pan-American Life
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Ingredientes para 4 porciones:
- 2/3 taza Uvas verdes
- 1 y 1/3 2/3 de kiwis pelados y cortados en rodajas
- 160 gramos de queso cheddar cortado en cubos
- 2/3 taza de fresas lavadas y desinfectadas
- 1 y 1/3 tazas de yogur natural descremado natural
Preparación:
- Para las brochetas: Colocar uvas verdes, kiwis, queso cheddar y fresas partidas en mitades.
- Para la salsa: Mezclar bien el yogur.
Tips culinarios:
- Como variante puedes usar también rodajas de naranja.
Información nutricional por porción:
- Kcal: 149
- Proteínas: 12 g
- Grasa: 5 g
- Carbohidratos: 14 g
- Colesterol: 18 mg
- Sodio: 267 mg