Sopa de tomate natural

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Sopa de tomate natural

Información nutricional por porción

37
kcal calorias
37 kcal calorias
2 g1 g5 g1 mg342 mg
proteínas2g
grasa1g
carbohidratos5g
colesterol1mg
Sodio342mg

INGREDIENTES

4
  • 6 6 Jitomate(s) (tomates)
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s)
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 1/3 taza0.330 Leche evaporada descremada sin lactosa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1 cucharadita1 Bicarbonato de sodio

PREPARACIÓN

1. Se pone a hervir agua y se ponen los tomates unos segundos, y luego en agua fría para eliminar la cáscara.

2. Se pasan por un colador y se añade la cebolla en rodajas, la pimienta, el bicarbonato, el aceite y la sal.

3. Se pone a fuego bajo y cuando esté cocida la cebolla, indica que ya está lista.

4. Se añade la leche evaporada y si está espesa se puede añadir agua.

5. Servir caliente.

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