| proteínas | 12 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 21 | g |
| colesterol | 18 | mg |
| Sodio | 650 | mg |
1. En una olla añadir el aceite y rehogar la cebolla.
2. Agregar el caldo de pollo y dejar cocer 15 minutos.
3. Verter en recipientes hondos individuales resistentes al horno.
4. Añadir una rebanada pan tostado, espolvorear con el queso y gratinar en el horno a temperatura media durante 3 a 5 minutos.
Sopa de cebolla al gratín 
