Tomates rellenos

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Tomates rellenos

Información nutricional por porción

251
kcal calorias
251 kcal calorias
13 g7 g34 g26 mg135 mg
proteínas13g
grasa7g
carbohidratos34g
colesterol26mg
Sodio135mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Jitomate(s) (tomates) en cubitos
  • 240 gramos240 Atún fresco en medallones
  • 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa salsa
  • 30 gramos30 Macadamias tostadas con sal picadas
  • 1 1 Zanahorias crudas rallada
  • 1 taza1 Apio (crudo) cortado en tiras
  • 2 tazas2 Arroz Cocido o arroz blaco cocido

PREPARACIÓN

 

1.- Cortar la tapa del tomate y reservar el interior de cada tomate para rellenar.

2.- Por separado mezclar el atún, la mitad del interior de los tomates, apio, zanahoria y macadamias.

3.- Rellenar cada tomate con la mezcla anterior.

4.- Se acompaña  con media taza de arroz integral.

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