Wrap de champiñones

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Wrap de champiñones

Información nutricional por porción

177
kcal calorias
177 kcal calorias
11 g9 g13 g272 mg356 mg
proteínas11g
grasa9g
carbohidratos13g
colesterol272mg
Sodio356mg

INGREDIENTES

4
  • 6 6 Huevo(s) cocido
  • 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa y sodio
  • 4 4 Tortillas de harina o discos medianos comrciales para empanadas
  • 2 tazas2 Champiñones cortados en cuartos
  • 2 2 Chile pimiento rojo cortados en tiras
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para aderezo
  • 1/4 cucharadita0.250 Tomillo seco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1.     Batir los huevos con sal y pimienta y hacer 4 tortillas en un sartén con un chorrito de aceite o margarina, reservar.

2.     Saltear los pimientos y los champiñones en aceite de oliva, agregar el tomillo, sal y pimienta y reservar.

3.     Untar mayonesa en las tortillas de harina y cubrir con las tortillas de huevo

4.     Rellenar con los champiñones salteados y envolver, cortar por la mitad y servir inmediatamente.

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