Colocar
las secciones de pan en una placa de hornear de 13× 9× 2
pulgadas.
Batir los huevos y la leche en un recipiente hondo
hasta que la mezcla esté espumosa, y esparcir encima del pan.
Dar
vuelta al pan, para poder cubrir el otro lado.
Colocar las hojuelas de maíz en una bolsa con
cierre, y cerrar la bolsa.
Machacar las hojuelas con un rodillo.
Colocar el cereal machacado en un plato.
Derretir la margarina en un sartén a fuego medio,
asegurándose que cubra todo el fondo.
Remover las secciones de pan de la mezcla de huevo,
y pasarlas por las hojuelas machacadas, asegurándose que la pieza
este cubierta por los cuatro lados.
Cocer el pan cubierto con las hojuelas en la margarina hasta
que este dorado de los cuatro lados.
Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes utilizar sustituto de huevo en lugar del
huevo entero, solo asegúrate de seguir las conversiones que dicen
en el empaque.
Si quieres un sabor diferente, rocía las tostadas encima con
canela.