Tortitas de quelites

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Tortitas de quelites

Información nutricional por porción

115
kcal calorias
115 kcal calorias
3 g11 g1 g103 mg47 mg
proteínas3g
grasa11g
carbohidratos1g
colesterol103mg
Sodio47mg

INGREDIENTES

4
  • 120 gramos120 Quelite lavados y desinfecatados
  • 30 gramos30 Cebollín picado
  • 1 1 Chile pimiento verde en cubos
  • 1/8 taza0.125 Leche descremada tibia
  • 1 cucharadita1 Consomé de pollo en polvo o 1 cta
  • 4 4 Huevo(s) duros
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • 0 Aceite vegetal en spray antiadherente

PREPARACIÓN

  1. Picar finamente los quelites.
  2. Mezclar los quelites con el cebollín y con el pimiento.
  3. En otro tazón, mezclar los huevos, la leche y el consomé.
  4. Verter al primer tazón y mezclar bien.
  5. Calentar el aceite en una sartén teflón rociada con aceite antiadherente.
  6. Verter una cucharada de la mezcla y freír por ambos lados.
  7. Si es necesario rociar con más aceite antiadherente.
  8. Repitir este procedimiento hasta acabar con la mezcla. 

Tips culinarios de MiDieta™

  • Servir recién hechas las tortitas.
RECETAS SALUDABLES