Tortilla de zuchinni y tomate

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Tortilla de zuchinni y tomate

Información nutricional por porción

180
kcal calorias
180 kcal calorias
14 g12 g4 g137 mg417 mg
proteínas14g
grasa12g
carbohidratos4g
colesterol137mg
Sodio417mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) batido
  • 1/4 taza0.250 Leche descremada o la necesaria
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1/2 taza0.500 Calabacín verde/zucchini(s) crudo(s) picado
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) picado
  • 120 gramos120 Queso blanco bajo en grasa rallado
  • 60 gramos60 Jamón de pavo sin grasa en cubos

PREPARACIÓN

  1. Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta. En una sartén con spray antiadherente verter los huevos.
  2. Llevar a fuego lento, levantando con una espátula los bordes que ya están cocinados. 
  3. Colocar encima los tomates, el jamón, el calabacín y el queso. 
  4. Dejar cocinar la tortilla con el sartén tapado a fuego lento.

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda utilizar tanto la leche como el queso bajos en grasa. 

 Puedes agregar cualquier otro vegetal como hongos, espinaca, chile pimiento.

RECETAS SALUDABLES