Tortilla de papa y zanahoria

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Tortilla de papa y zanahoria

Información nutricional por porción

167
kcal calorias
167 kcal calorias
5 g7 g21 g103 mg86 mg
proteínas5g
grasa7g
carbohidratos21g
colesterol103mg
Sodio86mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) en cuadritos
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 2 2 Zanahorias cocidas en cuadritos
  • 4 4 Huevo(s) batidos
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. En un sartén con spray antiadherente y el aceite de oliva, sofreír las papas, la cebolla y la zanahoria.
  2. Luego verter los huevos batidos y cocinar hasta que la torta de papa y zanahoria esté lista.

Tips culinarios de MiDieta™

El utilizar los spray antiadherentes hace que disminuyas la cantidad de calorías de grasa hasta en un 25%. Puedes agregar mas vegetales como champiñones, chile pimiento o espinaca.

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