Tortilla de papa express

Tortilla de papa express

Información nutricional por porción

94
kcal calorias
94 kcal calorias
4 g6 g6 g103 mg41 mg
proteínas4g
grasa6g
carbohidratos6g
colesterol103mg
Sodio41mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) batidos
  • 2 2 Papa(s) cocida(s) en el microondas
  • 1/29 taza0.025 Leche descremada tibia
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
  • Aceite vegetal en spray antiadherente

PREPARACIÓN

1.     Se agregan  los huevos en un recipiente hondo  y se baten de forma enérgica con la leche.

2.     Se agregan las papas cocidas en el microondas rebanadas a los huevos, poco a poco.

4.     Se pone  una sartén  teflón al fuego con el aceite y cuando esté bien caliente se agrega la mezcla.

5.     Cuando la tortilla de papa  esté lista por un lado, darle la vuelta y se deja a que se haga y se dore por el otro lado.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Lava y desinfecta siempre las papas.
  • La papa con cáscara contiene mucha fibra.
  • Para cocer rápido la papa, realiza dos cortes con un cuchillo, envuelvela en una bolsa de plástico y ponla en el microondas aproximadamente 5 minutos.