Tortilla de huevo y vegetales

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Tortilla de huevo y vegetales

Información nutricional por porción

132
kcal calorias
132 kcal calorias
11 g8 g4 g124 mg419 mg
proteínas11g
grasa8g
carbohidratos4g
colesterol124mg
Sodio419mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) cosidos
  • 160 gramos160 Jamón de pavo sin grasa en cubos
  • 1 taza1 Pimientos rojos mediano, dulces crudos picado
  • 1 taza1 Brócoli (cocido) en pedazos pequeños
  • 1 taza1 Hongos crudos (setas)
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. Batir los huevos sin sal y sin que se espumen en exceso, agregar los vegetales y el jamón. 
  2. La sartén debe estar ligeramente caliente con poco aceite de oliva y se puede agregar un poco de spray.
  3. Agregar la mezcla batida de huevo por la sartén. 
  4. Agregar la sal después de dar la vuelta a la mitad de la mezcla. Se enrolla

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes utilizar el spray para evitar el uso de aceite ¡Usa tu imaginación y tu gusto para agregar los vegetales que más te gusten.
RECETAS SALUDABLES