1. Licuar las zanahorias con la leche,
2. Cuando este bien licuado, agregar el azúcar, la mantequilla y la harina,
3. Mezclar muy bien y finalmente añadir las pasas.
4. Verter esta mezcla en un molde engrasado y enharinado y llevar al horno por 30 minutos aproximadamente a 350º poner en farenhieit y centígrados.
5. Retirar del horno y desmoldar cuando esté casi fría.
Esta torta puede hacerse integral, sustituyendo la harina blanca por harina integral y agregando sólo 2 cucharadas de leche.
Porción: 1 rebanada de tarta por persona.
Torta de zanahoria 
