Tomates rellenos de pollo

Publicado
Tomates rellenos de pollo

Información nutricional por porción

75
kcal calorias
75 kcal calorias
5 g3 g7 g22 mg212 mg
proteínas5g
grasa3g
carbohidratos7g
colesterol22mg
Sodio212mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) picados
  • 1/2 0.500 Pepino crudo picado
  • 100 gramos100 Pechuga de pollo desmenuzado
  • 1 cucharada1 Alcaparras
  • 1/2 taza0.500 Yogur natural descremado jocoque
  • 2 cucharadas2 Mayonesa sin grasa
  • 1/8 cucharadita.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. Pelar los tomates en agua hirviendo y quitar el contenido para sacarle las semillas y colocar en el refrigerador mientras se hace el relleno.
  2. Mezclar en un recipiente, el pepino, pollo, alcaparras, yogurt y la mayonesa. 
  3. Rellenar los tomates.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes utilizar cualquier tipo de vegetal como chile pimiento, berenjena o zucchini. Recuerda utilizar mayonesa Light.

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