| proteínas | 3 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 10 | mg |
| Sodio | 395 | mg |
1. Cortar a la mitad los tomates (jtomates) eliminando los extremos y el centro del mismo.
2. El sobrante del centro se usará para el relleno.
3. En un bol colocar el atún, la mayonesa y el relleno del jitomate e incorporar el arroz cocido frío.
4. Condimentar con sal y pimienta.
5. Rellenar los jitomates con la mezcla.
6. Decorar con Colocar aceitunas.
Tomates (jitomates) rellenos 
