Tomates al balsámico rellenos de atún

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Tomates al balsámico rellenos de atún

Información nutricional por porción

107
kcal calorias
107 kcal calorias
14 g3 g6 g27 mg381 mg
proteínas14g
grasa3g
carbohidratos6g
colesterol27mg
Sodio381mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Atún enlatado en agua sin agua
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) cortados a lo largo
  • 1/2 taza0.5 Maíz dulce
  • 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa (opcional)
  • 4 cucharadita4 Vinagre balsámico para la vinagreta
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 1/10 taza0.10 Jugo de limón para la salsa

PREPARACIÓN

  1. Cortar la parte superior de los tomates y sacarles la pulpa. 
  2. Luego colocar el atún en un recipiente hondo y agregarle el maíz dulce, la mayonesa, el vinagre balsámico, el limón, la sal y la pimienta. Combinar todos los ingredientes. 
  3. Rellenar cada tomate con un poco de la mezcla de atún y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

También puedes rellenar los tomates con pollo picado o carne de cangrejo.
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