Tartaletas de panceta y queso

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Tartaletas de panceta y queso

Información nutricional por porción

257
kcal calorias
257 kcal calorias
13 g21 g4 g112 mg692 mg
proteínas13g
grasa21g
carbohidratos4g
colesterol112mg
Sodio692mg

INGREDIENTES

4
  • 120 gramos120 Tocino picado
  • 120 gramos120 Queso fontina
  • 5 cucharadas5 Crema agria baja en grasa
  • 1 1 Huevo batido
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para la salsa
  • 1 cucharadita1 Nuez moscada Rallada
  • 1 cucharadita1 Orégano seco para el sofrito
  • 1 cucharadita1 Mostaza Dijon Para la vinagreta

PREPARACIÓN

1.-Precalentar el horno a 200 C (moderado-fuerte).

2.- Rociar con aceite en aerosol los moldes para muffins.

3.-Cubrir cada molde con una tapa de empanada. Pintar la base de la tarta con un poco de mostaza.

4.-En un sartén caliente, dorar la panceta a fuego mediano, más o menos por 5 minutos. 5.-Colar y colocar una cucharada en cada moldecito. Cubrir con algunos cubos de queso fontina.

5.-En un bowl batir el huevo con la crema de leche. Añadir la sal, pimienta , nuez moscada y orégano.

6.-Verter en cada uno de los moldecitos hasta cubrir 2/3 de la tarteleta. Llevar al horno por 25 a 30 minutos, hasta que se haya cocido el relleno y dorado la masa.

RECETAS SALUDABLES