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Tacos hawaianos
Publicado
26/07/10 10:35
Información nutricional por porción
232
kcal calorias
232 kcal calorias
proteínas
18
g
18 g
grasa
8
g
8 g
carbohidratos
22
g
22 g
colesterol
70
mg
70 mg
Sodio
237
mg
237 mg
INGREDIENTES
CAMBIAR PORCIONES
4
1
2
3
4
5
6
7
8
4
2 tazas
2
Piña en cubos
240 gramos
240
Lomo de cerdo magro (crudo)
1
1
Diente(s) de ajo finamente picado
1/2 cucharada
0.500
Paprika/ pimienta húngara
1/4 cucharadita
0.250
Pimienta negra al gusto
1/4 cucharadita
0.250
Comino en polvo
1/2 taza
0.500
Cebolla(s) cruda(s) pequeña, en rodajas
1 cucharada
1
Vinagre
1 cucharadita
1
Cilantro Picado
8
8
Tortillas de harina
2 cucharadas
2
Aceite de canola
PREPARACIÓN
Mezclar la carne con el ajo, la páprika, la pimienta y el comino en un tazón grande.
Dejar reposar por 5 minutos.
Agregar la mitad de la cebolla al tazón junto con el vinagre, la piña y el jugo de la piña.
Precalentar una sartén con dos cucharadas de aceite..
Cocinar la carne con la piña y su jugo durante 5 a 7 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Picar el resto de la cebolla en trocitos finos.
Rellenar las tortillas con la cebolla picada, el cilantro, la carne y la piña.
Tips culinarios de MiDieta™
Escoge los cortes magros de carne como el lomo.
De esta manera, reduces la cantidad de grasa y calorías.
Elimina la grasa visible de la carne antes de cocinarla.
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