Tacos agridulces

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Tacos agridulces

Información nutricional por porción

224
kcal calorias
224 kcal calorias
17 g4 g30 g113 mg83 mg
proteínas17g
grasa4g
carbohidratos30g
colesterol113mg
Sodio83mg

INGREDIENTES

4
  • 60 gramos60 Pasta de arroz seca
  • 4 tazas4 Lechuga (cruda) lechuga escarola y sangría
  • 90 gramos90 Retoño de soya
  • 1 1 Duraznos en rodajas
  • 1/2 taza0.500 Pepino crudo en rodajas
  • 1 1 Aguacate en rodajas
  • 2 cucharadas2 Semillas de ajonjolí tostadas (sésamo)
  • 1/4 taza0.250 Salsa de soya baja en sodio (salsa de soja)
  • 240 gramos240 Tofu regular (crudo)

PREPARACIÓN

  1. Remojar las hojas de papel de arroz en agua tibia por 1 minuto. 
  2. Luego rellenar cada hoja con lechuga, retoños de soya, pepino, aguacate y durazno.
  3. Enrollar cada hoja en forma de taco. 
  4. Por último espolvorear con el ajonjolí y acompañar con salsa soya.

Tips culinarios de MiDieta™

Estos rollitos los puedes rellenar con la combinación de frutas y vegetales que prefieras. Si no te gusta el tófu cámbialo por queso feta.

RECETAS SALUDABLES