Strogonoff de pollo brasileño

Publicado
Strogonoff de pollo brasileño

Información nutricional por porción

275
kcal calorias
275 kcal calorias
25 g11 g19 g61 mg208 mg
proteínas25g
grasa11g
carbohidratos19g
colesterol61mg
Sodio208mg

INGREDIENTES

6
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo (cruda) sin piel y sin grasa
  • 1 taza1 Champiñones cortado en laminas
  • 1 taza1 Leche evaporada descremada
  • 1 taza1 Arroz cocido caliente
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) pequeña
  • 4 cucharadas4 Salsa de tomate (Ketchup)
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

1. Cortar las pechugas en tacos y sazonarlas con sal y pimienta.
2. Rehogar la cebolla en una sartén teflón con dos cucharada de aceite y añadir el pollo.
3. Cuando esté el pollo dorado y cocinado, añadir un par de cucharadas de salsa de tomate y los champiñones.
4. Dejar que se cocine todo junto por 3 minutos.
5. Añadir la leche evaporada y dejar que reduzca hasta tener el punto de espesor deseado.

Tips culinarios de MiDieta™

Acompañalo con arroz blanco y ensaldada de vegetales.
RECETAS SALUDABLES