Sopa de Pollo

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Sopa de Pollo

Información nutricional por porción

203
kcal calorias
203 kcal calorias
26 g3 g18 g81 mg939 mg
proteínas26g
grasa3g
carbohidratos18g
colesterol81mg
Sodio939mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Carne de pollo (crudo)
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) machacada
  • 4 4 Tomates rojos (bola) pelados y triturados
  • 1 taza1 Apio (crudo) machacado con las hojas
  • 2 cucharadas2 Perejil picado
  • 3 3 Zanahorias crudas cortadas en tiras
  • 1/2 taza0.5 Arroz Cocido
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

1. Echar a hervir en una olla, el pollo junto con la cebolla, tomate, apio y perejil.
2. Cocinar durante una hora a fuego lento.
3. Una vez cocinado, deshuesar. 
4. Cocinar este pollo en el caldo del mismo y cocinar con el arroz, dejar hervir.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Pon a hervir el pollo, de preferencia pechuga por tener menos grasa, sin piel.
RECETAS SALUDABLES