500 gramos500 Filete de pescado tipo oriental en rebanadas.
2 cucharadas2 Mayonesa sin grasa para aderezo
PREPARACIÓN
Cocinar el caldo de pescado y 1 diente de ajo a fuego lento.
Añadir las papas, tapar y cocinar a fuego lento por 15 minutos.
Agregar la mitad del azafrán, las arvejas y el pescado y cocinar a
fuego lento por 5 minutos o hasta que el pescado se termine de
cocinar.
Mientras tanto, combinar la mayonesa con el resto del ajo y el
azafrán.
Revolver dentro de la sopa.
Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
El secreto de esta receta es utilizar la mayonesa baja en grasa
en lugar de la regular para disminuir el consumo de grasa y
calorías de la receta original.
Esta sopa es un plato completo que incluye varios grupos de
nutrientes. Por lo general, las sopas también te brindan rápido una
sensación de saciedad.
Sopa de pescado a la francesa 
