Sopa de fideos

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Sopa de fideos

Información nutricional por porción

217
kcal calorias
217 kcal calorias
2 g5 g41 g0 mg103 mg
proteínas2g
grasa5g
carbohidratos41g
colesterol0mg
Sodio103mg

INGREDIENTES

4
  • 2 dientes2 Ajo aplastados
  • 6 6 Jitomate(s) guaje o saladet picado finamente
  • 1 cucharada1 Consomé de pollo en polvo en polvo
  • 200 gramos200 Fideos de arroz secos partido a la mitad
  • 1 cucharadita1 Perejil crudo picado (previamente lavado y desinfectado)
  • 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la salsa
  • 1 litro1 Agua fría

PREPARACIÓN

  1. 1. Licuar los jitomates junto con el ajo. Reservar.

    2. Calentar en una sartén el aceite. Agregar el fideo, moviendo constantemente hasta que dore.

    3. Ya dorado poner en una olla y agregar la salsa de tomate. 

    4. Para sazonar agregar el consomé y revolver.

    5. Agregar el agua y el perejil.        Revolver.

    6. Dejar hervir  hasta que el fideo esté cocido.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Para reducir aún más el contenido de grasa de esta receta, usa una sartén teflón con aceite en rociador para acitronar ligeramente la cebolla. Así evitas agregar excedente de aceite.
RECETAS SALUDABLES