Sopa de calamares

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Sopa de calamares

Información nutricional por porción

147
kcal calorias
147 kcal calorias
15 g3 g15 g197 mg544 mg
proteínas15g
grasa3g
carbohidratos15g
colesterol197mg
Sodio544mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Calamares crustáceos (Gamba)
  • 8 cucharadas8 Salsa de tomate baja en sodio natural
  • 250 mililitros250 Vino blanco o vino tinto
  • 2 cucharadas2 Perejil picado
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

  1. Colocar la salsa de tomate en una olla. 
  2. Agregar el vino blanco y dejar que hierva. 
  3. Luego sazonar con sal y pimienta. 
  4. Por ultimo cortar los calamares en rodajas de una pulgada de grosor y agregarlas a la olla. 
  5. Cocinar los calamares por 5 minutos, adornar con el perejil y servir.

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