Sloppy joe

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Sloppy joe

Información nutricional por porción

313
kcal calorias
313 kcal calorias
17 g13 g32 g37 mg775 mg
proteínas17g
grasa13g
carbohidratos32g
colesterol37mg
Sodio775mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Pan(es) para hamburguesa o perro caliente/hot dog o pan para media noche
  • 240 gramos240 Carne molida magra sin grasa
  • 1/2 taza0.5 Salsa de tomate (puré) ó salsa de pizza o espaguetti
  • 1 taza1 Pasta de tomate/jitomate
  • 4 cucharadas4 Salsa inglesa
  • 2 cucharadita2 Salsa picante (opcional)
  • 1 1 Chile pimiento rojo o Ají rojo Rebanado
  • 4 cucharadita4 Azúcar morena opcional
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
  • 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita1 Mostaza Seca

PREPARACIÓN

  1. Calentar la sartén teflón. 
  2. Añadir el aceite de oliva y calentar a temperatura baja. 
  3. Agregar la cebolla picada, el ajo y el chile pimiento. 
  4. Dejar cocinar hasta que estén transparentes, como 2 minutos. 
  5. Agregar la carne y cocinar. 
  6. Luego añadir la salsa de tomate, pasta de tomate, azúcar morena, mostaza, salsa picante, salsa inglesa,  comino molido, sal y pimienta. 
  7. Tapar y cocinar hasta que la carne esté cocida, revolviendo ocasionalmente.
  8. Servir sobre los panes integrales tostados.  

Tips culinarios de MiDieta™

  • Acompaña este típico plato americano con una deliciosa ensalada de lechuga y tomate. 
RECETAS SALUDABLES