Setas con crema

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Setas con crema

Información nutricional por porción

206
kcal calorias
206 kcal calorias
12 g10 g17 g6 mg26 mg
proteínas12g
grasa10g
carbohidratos17g
colesterol6mg
Sodio26mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Setas 7 hongos o champiñones
  • 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 4 4 Tortilla(s) de maíz o 12 tortillas muy chicas
  • 3 3 Diente(s) de ajo picados
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 240 gramos240 Queso Oaxaca bajo en grasa

PREPARACIÓN

 1.Se pican los ajos en rodajas pequeñas. Las setas se pican en tiritas finas y la cebolla en plumas.

 2.En una sartén caliente, se agrega un poco de aceite de oliva y se saltean los ajos y la cebolla.

3. Una vez que está transparente la cebolla se colocan las tiras de setas y se dejan que se cocinen durante 10 minutos, se condimentan  con sal y pimienta.

3.Crema y queso son los últimos ingredientes de este delicioso platillo. Es necesario dejar que el queso oaxaca gratine  para que nuestras setas con crema queden en su punto 

4.Por ultimo se calientan las tortillas y se les agregan las setas con crema.

RECETAS SALUDABLES