Salsa de queso azul y tocino"light"

Publicado
Salsa de queso azul y tocino"light"

Información nutricional por porción

118
kcal calorias
118 kcal calorias
5 g6 g11 g28 mg205 mg
proteínas5g
grasa6g
carbohidratos11g
colesterol28mg
Sodio205mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 30 gramos30 Queso azul/blue
  • 40 gramos40 Tocino
  • 1 taza1 Leche descremada Caliente
  • 1/10 taza0.1 Harina de trigo refinada
  • 1 cucharadita1 Aceite vegetal para la compota
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta

PREPARACIÓN

1.       En una cazuela agregar un poco de aceite, agregar la cebolla en trozos y el tocino picado.

2.       Lo dejamos que se doren a fuego medio con un poco de sal.

3.       Una vez que las cebollas y el tocino están doraditas, añadir la harina para darle espesor a la salsa de queso azul, la revolvemos bien e incorporamos la leche sin dejar de remover para que no se formen grumos.

4.       Una vez que la leche comience a hervir, añadir el queso y dejar que toda la mezcla espese y el queso se derrita.

RECETAS SALUDABLES