Salsa con queso"light"

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Salsa con queso"light"

Información nutricional por porción

180
kcal calorias
180 kcal calorias
13 g12 g5 g45 mg474 mg
proteínas13g
grasa12g
carbohidratos5g
colesterol45mg
Sodio474mg

INGREDIENTES

6
  • 2 cucharadas2 Mantequilla Clarificada
  • 1/8 taza0.125 Harina de trigo refinada
  • 1 taza1 Leche descremada Caliente
  • 125 gramos125 Queso rallado
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo

PREPARACIÓN

1. Derretir la mantequilla en una cacerolita, añadir la harina, mezclar muy bien  y condimentar.

2.  Agregar poco a poco la leche descremada, removiendo constantemente. 

3.  Cocinar a fuego lento hasta que espese.Incorporar el queso a la salsa y revolver hasta que se derrita totalmente.

4.  Retirar y listo para incorporarse a cualquier pasta.

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