Salsa con queso y carne"light"

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Salsa con queso y carne"light"

Información nutricional por porción

214
kcal calorias
214 kcal calorias
17 g14 g5 g57 mg321 mg
proteínas17g
grasa14g
carbohidratos5g
colesterol57mg
Sodio321mg

INGREDIENTES

10
  • 3 cucharadas3 Mantequilla Clarificada
  • 1/5 taza0.2 Harina de trigo refinada
  • 1 1/2 tazas1.5 Leche descremada Caliente
  • 250 gramos250 Queso rallado
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo
  • 500 gramos500 Carne molida baja en grasa

PREPARACIÓN

1.  Freír la carne molida en una sartén.

2.  Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la harina, mezclar muy bien y condimentar.

3.  Agregar poco a poco la leche, removiendo constantemente. 

4.  Cocinar a fuego lento hasta que espese.

5.  Incorporar el queso a la salsa y revolver hasta que se derrita totalmente.

6.  Incorporar la carne.

7.  Retirar del fuego y listo.

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