Sándwich de salmón con salsa de frutas

Publicado
Sándwich de salmón con salsa de frutas

Información nutricional por porción

251
kcal calorias
251 kcal calorias
18 g7 g29 g25 mg177 mg
proteínas18g
grasa7g
carbohidratos29g
colesterol25mg
Sodio177mg

INGREDIENTES

4
  • 280 gramos280 Salmón ahumado (lox) en trozos
  • 1 taza1 Pepino crudo en rodajas
  • 2 tazas2 Lechuga (cruda) partidas en pedazos medianos
  • 2 2 Duraznos en trocitos
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1 cucharadita1 Vinagre o más hasta cubrir
  • 1/2 taza0.500 Jugo de manzana
  • 4 4 Pan árabe/pita integral chico cortado en triángulos

PREPARACIÓN

  1. Poner a cocer en un sartén los trozos de melocotón con el aceite de oliva, el vinagre y el jugo de manzana hasta que tenga consistencia de salsa. 
  2. Luego rellenar el pan pita con la lechuga, el pepino y el salmón.
  3. Por último aderezar al gusto con la salsa de fruta.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Esta receta también se puede hacer con atún enlatado en agua.
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