Sándwich de pavo y vegetales

Publicado
Sándwich de pavo y vegetales

Información nutricional por porción

221
kcal calorias
221 kcal calorias
11 g5 g33 g19 mg830 mg
proteínas11g
grasa5g
carbohidratos33g
colesterol19mg
Sodio830mg

INGREDIENTES

4
  • 220 gramos220 Pan blanco o pan integral ( 8 rebanadas)
  • 160 gramos160 Jamón de pavo sin grasa en cuadritos
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde Rebanada
  • 1 taza1 Coliflor(es) cocida(s)
  • 1 1 Zanahorias crudas Rebanadas
  • 1 1 Tomates/jitomates rojos pelados
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) verde(s) Picada
  • 8 8 Aceitunas verdes sin semilla
  • 1/2 cucharadita0.5 Albahaca fresca Picada
  • 4 cucharadas4 Aderezo para ensalada bajo en grasa tipo mil islas

PREPARACIÓN

  1. Combinar el pimiento verde, la coliflor, la zanahoria, el tomate en cuadros, las aceitunas negras y las cebollas. 
  2. Agregar el aderezo italiano y la albahaca. 
  3. Cubrir y refrigerar durante 2 horas.
  4. Poner a tostar los panes. 
  5. Colocar encima de cada mitad de pan media rodaja de pavo y, encima, un poco de la mezcla de vegetales. 
  6. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

  • El secreto de esta receta es utilizar el aderezo italiano bajo en grasa para disminuir la cantidad de grasa del escabeche de vegetales.
  • Usualmente los jamones son altos en sodio. 
  • Si vas a consumir alimentos altos en sodio en una comida, trata de balancear la ingesta de este mineral durante el resto del día.
RECETAS SALUDABLES