Sándwich de ensalada de cangrejo

Publicado
Sándwich de ensalada de cangrejo

Información nutricional por porción

117
kcal calorias
117 kcal calorias
17 g1 g10 g68 mg517 mg
proteínas17g
grasa1g
carbohidratos10g
colesterol68mg
Sodio517mg

INGREDIENTES

4
  • 340 gramos340 Cangrejo fínamente picado
  • 2 tazas2 Apio (crudo) picados
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picadas
  • 1/2 taza0.5 Yogur natural semidescremado para aderezo
  • 2 cucharadas2 Salsa inglesa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 3 tazas3 Lechuga (cruda) picada
  • 8 rodajas8 Pan de trigo en trozos

PREPARACIÓN

  1. Combinar en un recipiente el apio, cebolla, yogurt, salsa chili, salsa Worcestershire y la carne de cangrejo desmenuzada. 
  2. Sazonar con sal y pimienta al gusto. 
  3.  En otro plato poner 1 rodaja de pan con una hoja de lechuga encima y agrega la mezcla anterior encima de la lechuga. 
  4. Tapa cada pan con la otra rodaja.
  5. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Para variar la receta puedes cambiar la carne de cangrejo por pollo picado.
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