Rellenitos guatemaltecos

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Rellenitos guatemaltecos

Información nutricional por porción

144
kcal calorias
144 kcal calorias
9 g0 g27 g0 mg10 mg
proteínas9g
grasa0g
carbohidratos27g
colesterol0mg
Sodio10mg

INGREDIENTES

4
  • 3 3 Plátano(s) maduro(s) grandes
  • 2 tazas2 Fríjoles negros cocidos licuados y colados
  • 1 cucharadita1 Canela en polvo
  • 1 cucharadita1 Vainilla
  • 1/4 taza0.250 Edulcorante artificial en polvo al gusto
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. Poner a cocer los plátanos en agua con su cáscara. Cuando estén cocidos, retirarlos del fuego y escurrir el agua. 
  2. Licuar los plátanos y agregarles la canela y la mitad de la vainilla. 
  3.  Agregar canela y el resto de la vainilla a los frijoles, así como el edulcorante artificial. 
  4. Mezclar bien y colocarlos a fuego medio para que espesen. 
  5. Tomar un poco de masa de plátano y hacer una torta del tamaño de la palma de su mano. 
  6. Verter aproximadamente una cucharada y media de la mezcla de frijol. 
  7. Doblar la torta y darle forma ovalada. 
  8. En una sartén ligeramente engrasada con spray antiadherente poner a freír los rellenitos hasta que se doren de ambos lados. 
  9.  Servir y disfrutar.

Tips culinarios de MiDieta™

Utiliza spray antiadherente para cocinar. De esta manera, utilizas la menos grasa en la preparación de tus alimentos.

RECETAS SALUDABLES