Puré de papas horneadas

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Puré de papas horneadas

Información nutricional por porción

159
kcal calorias
159 kcal calorias
5 g7 g19 g22 mg193 mg
proteínas5g
grasa7g
carbohidratos19g
colesterol22mg
Sodio193mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cruda(s) medianas
  • 1/3 taza0.330 Leche descremada o la necesaria
  • 2 cucharadas2 Mantequilla Derretida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 60 gramos60 Queso cheddar bajo en grasa rallado
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra para la vinagreta

PREPARACIÓN

  1. Hornear las papas a 400º F por 1 hora o hasta que estén suaves.
  2. Cortar las papas por la mitad a lo largo. Sacar un poco de la papa, dejando las cáscaras delgadas. 
  3. Haz puré las papas, sin dejar grumos. Añadir batiendo la leche en pequeñas cantidades. Agrega ¼ taza de mantequilla suave, la sal y la pizca de pimienta. 
  4. Batir vigorosamente hasta que esté suave y esponjoso. Rellenar las cáscaras de papa con el puré de papas. 
  5. Añade el queso cheddar rallado.
  6. Hornéalo por 6 minutos más o hasta que el queso esté derretido.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes agregarle chile pimiento picado al puré de papas para incluir nuevos vegetales a tus hijos.
RECETAS SALUDABLES