Puré de ñame (sin lactosa)
Información nutricional por porción
| proteínas | 2 | g |
2 g| grasa | 3 | g |
3 g| carbohidratos | 18 | g |
18 g| colesterol | 2 | mg |
2 mg| Sodio | 41 | mg |
41 mg
INGREDIENTES
4
- 240 gramos240 Ñame crudo
- 3/4 taza0.75 Leche descremada sin lactosa
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/4 cucharadita0.25 Sal marina o sal común
PREPARACIÓN
- En una olla, calentar suficiente agua, agregar el ñame y la sal.
- Cocer hasta que el ñame esté suave.
- Machacar el ñame, agregar el
aceite de oliva y batir mientras se agrega la leche caliente
gradualmente.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Siempre que compres productos lácteos, escoge su versión baja o
libre de grasa.
