Pollo Guisado al estilo Dominicano

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Pollo Guisado al estilo Dominicano

Información nutricional por porción

168
kcal calorias
168 kcal calorias
25 g4 g8 g71 mg292 mg
proteínas25g
grasa4g
carbohidratos8g
colesterol71mg
Sodio292mg

INGREDIENTES

4
  • 454 gramos454 Pechuga de pollo en trozos sin piel
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 2 2 Diente(s) de ajo picados
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) en cubos
  • 1 1 Ají picado
  • 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pollo con la cebolla, el ajo, el ají y la sal. 
  2. En una sartén con spray antiadherente colocar el pollo con ¼ taza del caldo de pollo y tapar.
  3. Cuando se seque agregar mas caldo y así hasta que se cocine por completo. 
  4. Añadir los tomates y dejar que se forme una pequeña salsa.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañar el pollo con unas papas cocidas y ensalada de vegetales mixtos. Recuerda eliminar toda la grasa visible del pollo antes de cocinarlo.

RECETAS SALUDABLES