Pollo con salsa blanca

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Pollo con salsa blanca

Información nutricional por porción

169
kcal calorias
169 kcal calorias
25 g5 g6 g82 mg227 mg
proteínas25g
grasa5g
carbohidratos6g
colesterol82mg
Sodio227mg

INGREDIENTES

4
  • 454 gramos454 Pechuga de pollo cocida y cortada en trozos
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 2 2 Diente(s) de ajo picado
  • 1 1 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 cucharadita1 Fécula de maíz
  • 120 gramos120 Vino blanco para marinado
  • 1/2 taza0.500 Agua Fria
  • 1 cucharadita1 Nuez moscada al gusto
  • 1 cucharadita1 Oregano en polvo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
  • 1/2 cucharadita0.5 Pimienta negra en polvo

PREPARACIÓN

  1. En una sartén con spray antiadherente saltear la cebolla y el ajo. 
  2. Agregar las pechugas de pollo y sazonar con todas las especies. 
  3. Tapar y dejar cocinar por un par de minutos, darles vuelta y seguir cocinando.
  4. En un recipiente mezclar el agua, vino y la maicena. 
  5. Agregar dicha mezcla al pollo, tapar y dejar cocinar por 2 minutos, voltear y seguir cocinando.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañar este pollo con una pasta con salsa de tomate y zanahorias al vapor.

 Un platillo muy colorido y completo. Recuerda retirar la grasa visible del pollo.

RECETAS SALUDABLES